เป็นไม้ล้มลุก ไม้พุ่มขนาดเล็ก มีลำต้นมีความสูงประมาณ 0.5-1.5 เมตร ลำต้นตั้งตรงและแตกกิ่งก้านมาก โคนต้นเป็นเนื้อไม้แข็ง ส่วนยอดเป็นเนื้อไม้อ่อน ขยายพันธุ์ด้วยวิธีการเพาะเมล็ด
การเตรียมดิน

ทำแปลงกว้าง 1 เมตร เว้นร่องน้ำ 70 เซนติเมตร ระยะห่างระหว่างหลุม 40-50 เซนติเมตร เวลาปลูกรองพื้นด้วยปุ๋ยสูตร 15-15-15 ผสมคลุกเคล้ากัน ควรใส่โดโลไมด์ อัตรา 100-150 กรัม/ตารางเมตร
การปฏิบัติดูแลรักษา
การเตรียมกล้า ทำการยกแปลงขนาด 1 เมตร ย่อยดินให้ละเอียด แปลงห่างกัน 70 เซนติเมตร ร่องลึกประมาณ 10 เซนติเมตร ทำขวางแปลงความห่างระหว่างร่อง 10 เซนติเมตร รองพื้นด้วยไตรโคเดอร์ม่า หว่านเมล็ดแล้วกลบดิน รดน้ำให้ชุ่ม หรือคลุมด้วยตาข่ายพลาสติก หลังจาก 7-10 วัน ย้ายกล้าลงในหลุม
สรรพคุณของพริกหยวก

สรรพคุณของพริกหยวก
- ช่วยทำให้น้ำตาลในเลือดลดลง
- ช่วยบำรุงเลือดลม
- ช่วยกระตุ้นน้ำย่อย
- ช่วยขับลม แก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อ
- ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์
- ช่วยแก้อาการปวดเมื่อย
- ช่วยแก้กามโรม
- ช่วยขับปัสสาวะ


